Familia a la mesa con pizza, tostadas y pasta — imagen comercial ilustrativa creada con IA

Proveedor especializado · Exclusivamente B2B

Queso vegetal para la industria alimentaria.

Productos estables, eficientes y competitivos, desarrollados para ofrecer rendimiento, consistencia y una integración eficaz en los procesos de producción.

01 Pizza · Panadería
Congelados · HoReCa

Sobre nosotros

Diseñada para las necesidades reales de la producción.

Eldiva Union es un proveedor especializado en alternativas vegetales al queso, dedicado exclusivamente al segmento B2B.

Hemos construido nuestra actividad en torno a una necesidad clara del mercado: productos estables, eficientes y competitivos, capaces de sostener grandes volúmenes y estándares de calidad constantes.

Colaboramos con distribuidores, importadores y socios de retail y HoReCa, ofreciendo soluciones adaptadas a las exigencias de cada segmento.

Más sobre la empresa →

Portafolio

Dos gamas para exigencias diferentes.

En Eldiva Union redefinimos los estándares de la categoría de alternativas vegetales al queso, ofreciendo productos desarrollados para el rendimiento, la consistencia y una integración eficaz en los procesos de la industria alimentaria.

Nuestra gama está concebida específicamente para el procesado y se utiliza en la producción de pizza, productos de panadería, bollería salada y productos congelados, donde la estabilidad, el rendimiento y el control de costes son esenciales.

Mama’s

A base de grasas vegetales

Productos concebidos específicamente para el procesado y el uso profesional.

  • TIPO GOUDA, TIPO EDAM, TIPO CHEDDAR, TIPO MOZZA y TIPO PARMESAN
  • Pizza, panadería, bollería salada y productos congelados
  • Estabilidad, rendimiento y control de costes
Mama’s Vegan

Especialidades veganas

Productos a base de aceite de coco, sin lactosa y sin gluten.

  • TIPO GOUDA, TIPO EDAM, TIPO CHEDDAR, TIPO PARMESAN y VEGAN TIPO MOZZA
  • Pizza, hamburguesas, sándwiches, pasta y ensaladas
  • Textura y comportamiento estables al calentar

Selección de productos

Elija el producto según el resultado.

Cada producto se elabora con atención al detalle para garantizar un comportamiento predecible, una calidad constante y eficiencia operativa en los flujos de producción.

Portafolio completo: 10 productos para aplicaciones profesionales.

Mama’s Pizza — tipo Gouda

TIPO GOUDA a base de grasas vegetales

Producto de sabor equilibrado y textura agradable, con fundido uniforme y estabilidad a la temperatura. Ideal para pizza, panadería y preparaciones HoReCa.

2–8 °C180–240 °C
Mama’s Toast — tipo Edam

TIPO EDAM a base de grasas vegetales

Producto de sabor fino y ligeramente dulce, con textura elástica. Ideal para sándwiches y preparaciones frías, con un aspecto atractivo y una consistencia constante para el uso profesional.

2–8 °C180–240 °C
Mama’s Burger — tipo Cheddar

TIPO CHEDDAR a base de grasas vegetales

Producto a base de grasas vegetales, con intenso sabor tipo Cheddar, creado para hamburguesas, sándwiches y tostadas. Se funde con facilidad y tiene una textura fina, adecuada para el uso profesional.

2–8 °C180–240 °C
Mama’s Mozza — tipo Mozza

TIPO MOZZA a base de grasas vegetales

Fundido uniforme y textura elástica, con comportamiento estable a la temperatura. Ideal para pizza, lasaña, gratinados y otras preparaciones calientes, con buena cobertura y resultados constantes en el uso profesional.

2–8 °C180–240 °C
Mama’s Per Pasta — tipo Parmesan

TIPO PARMESAN a base de grasas vegetales

Aroma intenso, ligeramente salado, con textura firme y alto rendimiento al rallar. Aporta un sabor rico y un acabado premium para pasta, pizza y preparaciones calientes.

2–8 °C180–240 °C
Mama’s Vegan Pizza — tipo Gouda

ESPECIALIDAD VEGANA TIPO GOUDA

Producto a base de aceite de coco, sin lactosa y sin gluten. Textura agradable y comportamiento estable al calentar, adecuado para preparaciones calientes y frías en las que se busca un sabor redondo y armonioso.

2–8 °C180–240 °C
Mama’s Vegan Toast — tipo Edam

ESPECIALIDAD VEGANA TIPO EDAM

Sabor delicado, ligeramente dulce, característico del tipo Edam. A base de aceite de coco, sin lactosa y sin gluten. Textura compacta, fácil de lonchear, ideal para sándwiches, tablas y presentaciones limpias y uniformes.

2–8 °C180–240 °C
Mama’s Vegan Burger — tipo Cheddar

ESPECIALIDAD VEGANA TIPO CHEDDAR

Perfil intenso y color atractivo, desarrollado para lograr impacto visual y un sabor marcado. A base de aceite de coco, sin lactosa y sin gluten. Se funde rápidamente y forma una capa cremosa y uniforme. Recomendado para hamburguesas, sándwiches y preparaciones en las que el sabor debe destacar.

2–8 °C180–240 °C
Mama’s Vegan Mozza — tipo Mozza

ESPECIALIDAD VEGANA TIPO MOZZA

Producto a base de aceite de coco, sin lactosa y sin gluten. Sabor neutro, pensado para integrarse en las preparaciones sin tapar el resto de ingredientes. Fundido controlado, con efecto de estirado y cobertura uniforme. Ideal para pizza y productos de panadería en los que la consistencia y la estabilidad son esenciales.

2–8 °C180–240 °C
Mama’s Vegan Per Pasta — tipo Parmesan

ESPECIALIDAD VEGANA TIPO PARMESAN

Alternativa premium a base de aceite de coco, sin lactosa y sin gluten. Sabor intenso, ligeramente salado, con textura fina para un rallado uniforme. Ideal para pasta, ensaladas y preparaciones calientes.

2–8 °C180–240 °C
2017Desde el año
29Países
2–8 °CTemperatura controlada
180–240 °CHorneado recomendado

Rendimiento en el proceso

Para resultados reales, lote tras lote.

Cocinero espolvoreando el producto rallado sobre una base en preparación; escena ilustrativa creada con IA
  1. 01
    Integración eficaz
    Productos fáciles de utilizar en distintas preparaciones y flujos de producción.
  2. 02
    Calidad constante
    Comportamiento predecible y un estándar constante en el uso.
  3. 03
    Control de costes
    Un equilibrio entre funcionalidad, eficiencia y precio competitivo.
  4. 04
    Soporte B2B
    Soluciones adaptadas a distribuidores, fabricantes, retail y HoReCa.

Marca propia · Private label

Construya su propia marca.

Ofrecemos la posibilidad de marca propia (private label), con flexibilidad en cuanto a envasado, gramajes e identidad visual, para respaldar el desarrollo de la marca propia de nuestros socios.

Descubra la oferta de marca propia

01Aplicación y producto
02Envasado y gramaje
03Identidad visual
04Producción y entrega

Colaboración B2B

Eldiva Union no es solo un proveedor.

Eldiva Union no es solo un proveedor, sino un socio orientado al rendimiento y al desarrollo sostenible.

Nos dirigimos a socios que valoran el rigor, la fiabilidad y las soluciones construidas para obtener resultados reales.

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