Familie am Tisch mit Pizza, Toast und Pasta — illustratives Werbebild, mit KI erstellt

Spezialisierter Lieferant · Ausschließlich B2B

Pflanzlicher Käse für die Lebensmittelindustrie.

Stabile, effiziente und wettbewerbsfähige Produkte, entwickelt für Leistung, Konsistenz und eine effiziente Integration in Produktionsprozesse.

01 Pizza · Backwaren
Tiefkühlprodukte · HoReCa

Über uns

Entwickelt für die realen Anforderungen der Produktion.

Eldiva Union ist ein spezialisierter Lieferant für pflanzliche Käsealternativen, ausschließlich auf das B2B-Segment ausgerichtet.

Unsere Tätigkeit haben wir um einen klaren Marktbedarf herum aufgebaut: stabile, effiziente und wettbewerbsfähige Produkte, die große Volumen und gleichbleibende Qualitätsstandards tragen können.

Wir arbeiten mit Distributoren, Importeuren und Partnern aus Retail und HoReCa zusammen und bieten Lösungen, die auf die Anforderungen jedes Segments zugeschnitten sind.

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Portfolio

Zwei Sortimente für unterschiedliche Anforderungen.

Bei Eldiva Union definieren wir die Standards in der Kategorie der pflanzlichen Käsealternativen neu – mit Produkten, die für Leistung, Konsistenz und eine effiziente Integration in die Prozesse der Lebensmittelindustrie entwickelt wurden.

Unser Sortiment ist speziell für die Verarbeitung konzipiert und wird in der Produktion von Pizza, Backwaren, Laugengebäck und Tiefkühlprodukten eingesetzt, wo Stabilität, Ausbeute und Kostenkontrolle entscheidend sind.

Mama’s

Auf Pflanzenfettbasis

Produkte, die speziell für die Verarbeitung und den professionellen Einsatz entwickelt wurden.

  • TYP GOUDA, TYP EDAM, TYP CHEDDAR, TYP MOZZA und TYP PARMESAN
  • Pizza, Backwaren, Laugengebäck und Tiefkühlprodukte
  • Stabilität, Ausbeute und Kostenkontrolle
Mama’s Vegan

Vegane Spezialitäten

Produkte auf Kokosölbasis, laktose- und glutenfrei.

  • TYP GOUDA, TYP EDAM, TYP CHEDDAR, TYP PARMESAN und VEGAN TYP MOZZA
  • Pizza, Burger, Sandwiches, Pasta und Salate
  • Stabile Textur und stabiles Verhalten beim Erhitzen

Produktauswahl

Wählen Sie das Produkt nach dem gewünschten Ergebnis.

Jedes Produkt wird mit Liebe zum Detail hergestellt, um vorhersehbares Verhalten, gleichbleibende Qualität und operative Effizienz in den Produktionsabläufen sicherzustellen.

Komplettes Portfolio: 10 Produkte für professionelle Anwendungen.

Mama’s Pizza — Typ Gouda

TYP GOUDA auf Pflanzenfettbasis

Produkt mit ausgewogenem Geschmack und angenehmer Textur, gleichmäßigem Schmelzverhalten und Temperaturstabilität. Ideal für Pizza, Backwaren und HoReCa-Gerichte.

2–8 °C180–240 °C
Mama’s Toast — Typ Edam

TYP EDAM auf Pflanzenfettbasis

Produkt mit feinem, leicht süßlichem Geschmack und elastischer Textur. Ideal für Sandwiches und kalte Speisen – mit attraktiver Optik und gleichbleibender Konsistenz für den professionellen Einsatz.

2–8 °C180–240 °C
Mama’s Burger — Typ Cheddar

TYP CHEDDAR auf Pflanzenfettbasis

Produkt auf Pflanzenfettbasis mit intensivem Cheddar-Geschmack, entwickelt für Burger, Sandwiches und Toasts. Schmilzt leicht und hat eine feine Textur, die sich für den professionellen Einsatz eignet.

2–8 °C180–240 °C
Mama’s Mozza — Typ Mozza

TYP MOZZA auf Pflanzenfettbasis

Gleichmäßiges Schmelzen und elastische Textur mit stabilem Verhalten bei Temperatur. Ideal für Pizza, Lasagne, Gratins und andere warme Gerichte – mit guter Abdeckung und konstanten Ergebnissen im professionellen Einsatz.

2–8 °C180–240 °C
Mama’s Per Pasta — Typ Parmesan

TYP PARMESAN auf Pflanzenfettbasis

Intensives, leicht salziges Aroma mit fester Textur und hoher Ausbeute beim Reiben. Sorgt für vollen Geschmack und ein hochwertiges Finish bei Pasta, Pizza und warmen Gerichten.

2–8 °C180–240 °C
Mama’s Vegan Pizza — Typ Gouda

VEGANE SPEZIALITÄT TYP GOUDA

Produkt auf Kokosölbasis, laktose- und glutenfrei. Angenehme Textur und stabiles Verhalten beim Erhitzen – geeignet für warme und kalte Gerichte, bei denen ein runder, harmonischer Geschmack gefragt ist.

2–8 °C180–240 °C
Mama’s Vegan Toast — Typ Edam

VEGANE SPEZIALITÄT TYP EDAM

Delikater, leicht süßlicher Geschmack, typisch für Edam. Auf Kokosölbasis, laktose- und glutenfrei. Kompakte, leicht zu schneidende Textur – ideal für Sandwiches, Platten und saubere, gleichmäßige Präsentationen.

2–8 °C180–240 °C
Mama’s Vegan Burger — Typ Cheddar

VEGANE SPEZIALITÄT TYP CHEDDAR

Intensives Profil und attraktive Farbe, entwickelt für optische Wirkung und ausgeprägten Geschmack. Auf Kokosölbasis, laktose- und glutenfrei. Schmilzt schnell und bildet eine cremige, gleichmäßige Schicht. Empfohlen für Burger, Sandwiches und Gerichte, bei denen der Geschmack im Vordergrund stehen soll.

2–8 °C180–240 °C
Mama’s Vegan Mozza — Typ Mozza

VEGANE SPEZIALITÄT TYP MOZZA

Produkt auf Kokosölbasis, laktose- und glutenfrei. Neutraler Geschmack, der sich in Gerichte einfügt, ohne die anderen Zutaten zu überdecken. Kontrolliertes Schmelzen mit Fadenzug und gleichmäßiger Abdeckung. Ideal für Pizza und Backwaren, bei denen Konsistenz und Stabilität entscheidend sind.

2–8 °C180–240 °C
Mama’s Vegan Per Pasta — Typ Parmesan

VEGANE SPEZIALITÄT TYP PARMESAN

Premium-Alternative auf Kokosölbasis, laktose- und glutenfrei. Intensiver, leicht salziger Geschmack mit feiner Textur für gleichmäßiges Reiben. Ideal für Pasta, Salate und warme Gerichte.

2–8 °C180–240 °C
2017Seit
29Länder
2–8 °CTemperaturgeführt
180–240 °CEmpfohlene Backtemperatur

Leistung im Prozess

Für reale Ergebnisse, Charge für Charge.

Koch, der das geriebene Produkt über einen vorbereiteten Boden streut; illustrative Szene, mit KI erstellt
  1. 01
    Effiziente Integration
    Produkte, die sich in verschiedenen Gerichten und Produktionsabläufen einfach einsetzen lassen.
  2. 02
    Gleichbleibende Qualität
    Vorhersehbares Verhalten und konstanter Standard im Einsatz.
  3. 03
    Kostenkontrolle
    Ein ausgewogenes Verhältnis von Funktionalität, Effizienz und wettbewerbsfähigem Preis.
  4. 04
    B2B-Support
    Lösungen für Distributoren, Hersteller, Retail und HoReCa.

Eigenmarke · Private Label

Bauen Sie Ihre eigene Marke auf.

Wir bieten die Möglichkeit einer Eigenmarke (Private Label) – mit Flexibilität bei Verpackung, Gewichten und visueller Identität, um den Aufbau der eigenen Marke unserer Partner zu unterstützen.

Eigenmarken-Angebot entdecken

01Anwendung und Produkt
02Verpackung und Gewicht
03Visuelle Identität
04Produktion und Lieferung

B2B-Zusammenarbeit

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Eldiva Union ist nicht nur ein Lieferant, sondern ein Partner, der auf Leistung und nachhaltige Entwicklung ausgerichtet ist.

Wir richten uns an Partner, die Sorgfalt, Zuverlässigkeit und Lösungen für reale Ergebnisse schätzen.

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