Eldiva Union · B2B
Mama’s Vegan Mozza — tip Mozza
Specialitate vegană · Portofoliu profesional
Produs pe bază de ulei de cocos, fără lactoză și fără gluten. Gust neutru, adaptat integrării în preparate fără a acoperi celelalte ingrediente. Topire controlată, cu efect de întindere și acoperire uniformă. Ideală pentru pizza și produse de panificație unde consistența și stabilitatea sunt esențiale.
- Gama Mama’s Vegan · alternativă vegană
- Vegan
- Fără lactoză, gluten, soia și ulei de palmier — declarat în catalog, de confirmat prin fișă
- Se folosește la
- Pizza
- Plăcinte
- Salate
- Formate
- Bloc 200 g
- Bloc 400 g
- Bloc 2,5 kg
- Felii 150 g
- Felii 200 g
- Gondolă 500 g
- Răzuit 200 g
- Răzuit 500 g
- Răzuit 1 kg
- Răzuit 2 kg
- Bază
- Ulei de cocos.
- Păstrare
- 2–8 °C.
- La cuptor
- 180–240 °C, conform catalogului.
- Fișă tehnică
- Nu există încă un document pentru acest produs. Se cere pe format.
Imagine de prezentare. Ambalajele originale sunt păstrate în compoziție.
Mama’s Vegan Mozza — tip Mozza: prezentare
Produs pe bază de ulei de cocos, fără lactoză și fără gluten. Gust neutru, adaptat integrării în preparate fără a acoperi celelalte ingrediente. Topire controlată, cu efect de întindere și acoperire uniformă. Ideală pentru pizza și produse de panificație unde consistența și stabilitatea sunt esențiale.
- Temperatură controlată
- 2–8 °C
- Coacere recomandată în catalog
- 180–240 °C
Descriere din catalog
Textul catalogului anterior este reprodus mai jos. Mențiunile despre vitamina B12, colesterol și absența alergenilor necesită confirmare prin fișa tehnică specifică produsului și formatului. Fișele Vegan White nu înlocuiesc fișa acestui produs.
Este un produs destinat veganilor, vegetarienilor și persoanelor cu intoleranță la gluten și lactoza. De asemenea, este cea mai buna alternativă de brânză in perioada postului.
Nu conține lactoza, gluten, soia, ulei de palmier, cu conținut mic de colesterol. Produs din ulei de cocos și îmbogățit cu vitamina B12.
Se topește uniform, are gust fin și este ideal pentru pizza, plăcinte sau salate.
Formate și gramaje
Variantele listate în catalog. Disponibilitatea și configurația finală se confirmă în ofertă.
- Bloc 200 g
- Bloc 400 g
- Bloc 2,5 kg
- Felii 150 g
- Felii 200 g
- Gondolă 500 g
- Răzuit 200 g
- Răzuit 500 g
- Răzuit 1 kg
- Răzuit 2 kg
Fișe tehnice
Catalogul anterior nu include o fișă PDF identificată pentru acest produs. Solicită fișa tehnică pentru formatul dorit.
Ingredientele, alergenii, valorile nutriționale, ambalarea, termenul de valabilitate și condițiile de utilizare se verifică în documentul corespunzător formatului. PDF-urile sunt originale, în limba furnizorului.
Vezi toate fișele tehnice →